自己做的豇豆豬肉水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜切末

2.豇豆放熱水焯一下，切碎

3.將豬肉剁肉泥

4.將蔥花末、豇豆、芹菜、豬肉餡攪拌均勻

5.將面活好，放一邊醒一會

6.將餃子包上餡捏緊。等鍋裡水開，下水煮3個開鍋

烹飪技巧

煮餃子時為防止餃子破皮露餡，可以在水裡放少些鹽。