百吃不厭的紅薯饅頭如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料如圖．

2.把紅薯趁熱壓成泥．

3.稍微涼的時候把發酵粉和白砂糖放下去攪拌下．

4.再把麵粉適量的倒下去．

5.和成麵糰．

6.發酵成原來的２倍大．

7.拿出來揉下，搓成長條再切成相等的劑子．

8.最後搓成圓形再點上黑芝麻．依次全部做好．放著醒１５分鐘．

9.上蒸鍋蒸２０分鐘，關火再燜３分鐘即可．

10.蒸好的拿出來就可以直接吃了．

烹飪技巧

加了紅薯有點粘手．不需要再加水下去了．