美味的紅薯桂花饅頭卷如何做簡單又美味

我很喜歡各種麵食，也很喜歡做各種麵食，美味的紅薯桂花饅頭卷是我的一次嘗試，結果發現做出來的饅頭卷別有風味，紅薯在中國有悠久的種植歷史，因其獨特綿軟細膩的口感而適合用於各種點心裡，饅頭卷麵皮蓬鬆柔軟，吃起來帶著絲絲甜意。

主料

輔料

具體步驟

1.將麵粉加入紅薯泥，酵母，奶粉，豆漿，白糖拌勻。

2.揉成面光盆光手光的麵糰。

3.放溫暖處發至兩倍大。

4.取出排氣。

5.擀成簿面片。

6.鋪上糖桂花，再用擀麵杖擀實。

7.然後從長邊卷著。

8.切去兩個邊邊，然後切成均等的麵糰。

9.放入蒸籠蓋上蓋發至兩倍大，然後冷水下鍋蒸20分鐘關火，等5分鐘再開蓋。

10.顏色是不是很漂亮呢！吃起來的口感也是超棒呢!

烹飪技巧

蒸饅頭用冷水下鍋，蒸好後不要馬上開蓋，等5分鐘。