豆漿紅薯饅頭是一道美味的小吃，朋友們應該經常能夠吃到它，早餐吃它很方便，營養豐富，自己製作起來也非常的方便，食材準備也不是很複雜，早餐吃的就是要營養，口味清淡，如果早餐沒吃好，可能一天胃都會很難受，趕緊學著給家人做著吃吧
主料
紅棗核桃糯米豆漿 ：300輔料
酵母粉 ：4具體步驟
1.將四種原料放在盆裡，混合，揉成一個光滑柔軟的麵糰，放置溫暖處發酵至兩倍大；
2.發酵好的麵糰加一些乾粉，排氣揉均勻後分成九個小麵糰；
3.取其中一個小麵糰揉光滑後做成這種圓錐形的饅頭生胚；
4.九個饅頭都做好了，依次擺放在盤子或蒸屜裡。（我用的是蒸汽烤箱，所以擺在烤盤裡了）
5.做好的饅頭生胚醒發15分鐘後，開始蒸，20分鐘。（如果是蒸鍋，可以涼水上鍋，冒大氣後20分鐘左右即可）
6.蒸好的饅頭不管是蒸箱還是蒸鍋，都先不要取出來，關火後燜3到5分鐘後再取出來，鬆軟美味的豆漿紅薯饅頭就OK了。
7.香甜可口，這種饅頭可是外面店裡賣的饅頭比不了的。在北方，饅頭幾乎每天都要吃，所以還是自己動手學一下，自己做比較安全放心，而且營養全面。早餐豆漿多出來的，或者是濾出來的豆渣都可以作到饅頭裡，營養不浪費！
我這款豆漿因為有糯米，是很濃的，如果換成其它豆漿，請根據濃稠度調整豆漿的份量；
千里飄香谷
