![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
翅中 ：
600 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量糖 ：
適量 青椒 ：
1個油 ：
適量生薑 ：
適量幹辣椒 ：
適量 大蔥 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第2張]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞翅中洗乾淨
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2.入水煮開
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3.大蔥薑片備用
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4.水開後
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5.老抽，白糖，料酒，鹽，水調成一碗汁水
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6.撈出雞翅洗淨
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7.切雙刀
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8.鍋裡放油煎因為老家沒有平底鍋，所以火要小，要晃動，否則容易焦掉
![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第10張]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.煎至兩面金黃
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10.放入大蔥和薑片翻炒
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11.翻炒均勻
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12.倒入醬汁
![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第14張]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.大火煮開，小火燉至快乾
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14.再切幹辣椒和青椒
![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第16張]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第16張")
15.水快乾
![百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第17張]( "百吃不厭的紅燒翅中怎麼做好吃又簡單 第17張")
16.放入辣椒翻炒即可出鍋
烹飪技巧
不愛吃辣的後面幾步驟就不用了
千里飄香谷
