主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材。
2.把韭菜切成段。
3.雞蛋打入碗中。
4.攪拌均勻。
5.鍋中放入油。
6.油燒熱了,倒入雞蛋。
7.把雞蛋炒好。
8.放入韭菜,再放入鹽,不停的翻炒。韭菜一熟,立刻離火
9.韭菜炒雞蛋就做好了
烹飪技巧
炒雞蛋時用中火,放入韭菜後用大火。