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香飄十里的醬牛肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.39K
香飄十里的醬牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:2小時

主料

牛健肉 :3000

輔料

蔥 :適量條
姜 :適量
小茴香 :適量
蒜 :適量
幹黃醬 :300
八角 :適量
花椒適量

具體步驟

香飄十里的醬牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥切段,薑切片

香飄十里的醬牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.幹黃醬用適量水洩開

香飄十里的醬牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.牛肉切塊泡去血水,用水焯燙,洗去浮末

香飄十里的醬牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.炒鍋放油,爆香調料,放入洩好的黃醬炒香,加水,放入牛肉燉至肉軟,再放鹽燉一小時。

烹飪技巧

一定要用幹黃連醬