主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨備用
2.香菇泡好
3.把韭菜剁成沫
4.加入適量鹽一起攪拌均勻
5.再加入雞蛋液拌勻
6.最後加入香菇沫拌勻就可以開始包啦
烹飪技巧
韭菜容易出水,雞蛋可以一個一個加,否則餡太稀了不容易包