主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋洗淨備用
2.將雞蛋打散備用
3.韭菜洗淨備用
4.將韭菜切成寸段備用
5.炒鍋上火燒熱
6.倒入油燒熱
7.倒入雞蛋液
8.隨機在雞蛋液上倒入切好的韭菜翻炒
9.翻炒至韭菜全部裹上蛋液
10.炒熟悉出鍋裝盤即可
11.黃綠搭配顏色是不是很好看啊
12.成品也不錯喲
烹飪技巧
這是一種炒法,還可以把雞蛋炒熟悉之後加入韭菜的炒法,但我覺得這種炒法更嫩味道更鮮