營養健康圖解|菠菜炒雞蛋—簡單好吃

簡單的食材、簡單的烹飪，還原食物本來的味道，也可以創造美味。今天給大家帶來一道懶人必備菜—菠菜炒雞蛋，隨便炒一炒就很好吃，廚房小白也可以上手。菠菜含有豐富的鐵元素，是缺鐵性貧血人的福音，同時含有豐富的葉酸，是廣大準媽媽們必需的營養要素，不過有結石的人要慎吃哦；雞蛋中含有的七大營養元素幾乎都能被我們人體所吸收。你們還不趕快來康康這道簡單好吃、營養健康的菜嗎？

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

第一步：先把菠菜洗乾淨，可以連根洗。然後鍋內放油燒熱倒入打散的雞蛋液。

第二步

第二步：快速劃散，防止糊掉粘鍋。

第三步

第三步：盛出雞蛋備用，剩下的油不要倒掉。

第四步

第四步：就著剩下的油倒入菠菜翻炒。

第五步

第五步：翻炒至變色，再加入適量的鹽和雞精。

第六步

第六步：出鍋裝盤。