![健康美食-韭菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "健康美食-韭菜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
韭菜 ：
500 雞蛋 ：
5個 輔料
油 ：
適量花椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1.炒鍋放油，油熱之後放入韭菜翻炒。
2.把韭菜攤勻慢慢倒入蛋液，先不要翻炒，文火慢煎。
3.慢慢翻炒，煎成小塊的，韭菜被雞蛋包裹著，放入少許鹽和花椒粉。翻炒均勻出鍋即可。
4.成品。很好吃，我做菜不喜歡放太多的調味品，不僅影響食材的原味而且外面賣的調味品含有很多的化學物品。花椒粉還是我自己用料理機磨的。
烹飪技巧
患有眼疾者慎食；有陽亢及熱性病症的人忌食
千里飄香谷
