主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨切段
2.四個雞蛋打碗裡調勻
3.熱鍋放油
4.把調好的雞蛋倒入油鍋
5.放韭菜
6.韭菜雞蛋炒勻放入鹽,和調味料起鍋
烹飪技巧
雞蛋倒入鍋不要太大,以免雞蛋容易老,韭菜時間炒得比較短