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美味的雜豆南瓜盅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.99W
美味的雜豆南瓜盅怎麼做好吃又簡單
準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘

這道雜豆南瓜盅是一道製作方法特別簡單但是味道特別好吃的美食,南瓜是一種含糖量極高的食物,吃在嘴裡軟軟的甜甜的特別好吃,南瓜有很多製作方法,比如有蒸南瓜和有煮南瓜以及南瓜湯都是既簡單又容易製作的食物,而這道雜豆南瓜盅的製作方法十分簡單。

主料

紅豆 :適量
黑豆 :適量
黃豆適量
南瓜 :適量

輔料

肉沫 :適量
蝦皮 :適量

具體步驟

紅豆黑豆黃豆提前一晚浸泡,鍋里加入適量的水再加入各種豆煮軟備用,南瓜用小刀雕刻出花紋,蓋子用水果刀以V字形狀雕刻出

蓋子拿開,用勺子挖出瓜囊和核子,鍋裡熱油煸炒肉碎、蝦皮,再加入雜豆炒均勻,下鹽、十三香翻炒均勻,炒好的肉碎雜豆放入南瓜裡面,在上面加上腰果 7、放入鍋裡,隔水蒸一個小時