美味的蝦球雜炒南瓜盅如何做簡單又美味

前段時間我的朋友給我送來了一些蝦球，正在想著要怎麼吃呢，結果我家裡面的小朋友說要吃美味的蝦球雜炒南瓜盅。沒辦法，家裡面的小皇帝發話了，就只有照辦咯。這道美味的蝦球雜炒南瓜盅味道還是非常的不錯的，而且呀，那個南瓜盅有些人雕的很漂亮。

主料

輔料

具體步驟

準備食材

南瓜切3釐米厚的一個圈去皮

在南瓜的一個面上切斜刀，中間隔1.5釐米對應向切斜刀如圖所示，放入蒸鍋隔水蒸10分鐘去出備用

蝦洗淨去頭去殼去蝦線，開背，放料酒鹽胡椒粉蔥姜醃製，豆腐切1釐米見方的小塊，長豆角切1釐米長的小段，熟花生米如圖

.蔥切小段姜切絲，

炒鍋燒熱加油放蔥姜炒香把蝦放入鍋裡炒熟出鍋，炒鍋重新燒熱加油，然後放入豆腐炒一會在加長豆角炒，加點鹽十三香胡椒粉繼續炒，豆角七分熟就將熟花生米倒入鍋裡翻炒最後將蝦倒入鍋裡翻炒，在加點鹽和白糖，翻拌好了

最後出鍋倒入南瓜盅裡，撒上熟芝麻，完成