絕味排骨炒飯南瓜盅如何做簡單又美味

當香甜美味無比鬆軟的南瓜遇到肉質鮮嫩的排骨，會擦出什麼樣的火花呢，一款絕味排骨炒飯南瓜盅，如果家人有老人小孩記得把排骨燉爛點哦，符合任何口味人的選擇，家裡有不愛吃飯或者不愛吃肉的小朋友更要動手製作了，食材做法也很簡單哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好南瓜一個，洗淨，把裡面的籽用調羹挖出，頂部切出一塊出來做蓋子

備好新鮮排骨半斤，洗淨。排骨炒飯南瓜盅（高壓鍋版）的做法步驟33.排骨事先醃製好加入蒜蓉，生薑，生粉，生抽，雞粉，料酒，再放入炒鍋先炒一下去除血末子，再倒入米飯翻炒1分鐘。

炒到差不多的時候加入1個雞蛋翻炒。雞蛋忘記拍照了……排骨炒飯南瓜盅（高壓鍋版）的做法步驟55.把炒好的排骨米飯裝在南瓜洞裡。排骨炒飯南瓜盅（高壓鍋版）的做法步驟66.裝滿後準備好12根牙籤固定好它

冷水下鍋上氣之後大火高壓鍋35分鐘，我用的是美的電磁爐2100得火力。

最後淋點醬油即可。