鮮美的蝦乾牛肉如何做簡單又美味

蝦乾牛肉是一道在煮粥的過程加入蝦乾牛肉一起製作的粥，還可以根據口味加入一些香菜，粥中融入了有蝦乾的鮮香還有牛肉的美味，吃起來十分的美味，讓人回味無窮，蝦乾牛肉的製作方法也非常的簡單，非常適合在家中為家人制作這道美味的早餐。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料，牛肉切片，芹菜蔥切小粒，薑切片

2.鮮蝦開邊挑去蝦線，備用

3.香菜切好備用

4.偷懶了，用電飯煲先煲好粥底

5.家裡沒有砂鍋，用湯煲煮了。把電飯煲裡的粥倒進湯燙，加入薑片

6.開大火煮開

7.粥底煮開後，加入鮮蝦，滾至變色

8.繼續大火煮，蝦變色後，加入牛肉和適量的鹽，大火滾半分鐘左右，蓋上鍋蓋，關中火煮五分鐘左右，中間需要攪拌一下，以防粘底

9.中火煮五分鐘後，開大火，加入適量生油和芹菜蔥，胡椒粉少許