美味的排骨炒飯南瓜盅如何做簡單又美味

炎炎夏日氣溫太高對什麼美食都沒有胃口？那當然要來嘗一嘗這道骨炒飯南瓜盅。炎熱夏天必備的解暑神菜，讓你的胃口大增，鮮嫩的排骨配上美味的南瓜產生出老少皆宜的美食排骨炒飯南瓜盅，不僅美味十足而且特別容易學會做，在家一定要嘗試哦。

主料

輔料

具體步驟

準備好南瓜一個，洗淨，把裡面的籽用調羹挖出，頂部切出一塊出來做蓋子

準備好新鮮排骨半斤，洗淨

排骨事先醃製好加入蒜蓉，生薑，生粉，生抽，雞粉，料酒，再放入炒鍋先炒一下去除血末子，再倒入米飯翻炒1分鐘。

炒到差不多的時候加入1個雞蛋翻炒。雞蛋忘記拍照了……

把炒好的排骨米飯裝在南瓜洞裡。

冷水下鍋上氣之後大火高壓鍋35分鐘，我用的是美的電磁爐2100得火力。