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美味小排骨南瓜盅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.23W
美味小排骨南瓜盅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:50分鐘

主料

小南瓜 :少量
排骨250

輔料

蔥 :少許
姜 :少許
料酒 :少許
醬油少許
鹽 :少許
雞精 :少許
香菜 :少許

具體步驟

1. 把排骨洗淨涼水焯水後撈出。

2. 將小南瓜從五分之一處切開,從中把中間部分用勺子掏空,洗淨備用。

3. 熱油鍋先把焯好的排骨過油入蔥姜,料酒,醬油,鹽,雞精紅燒一下

4. 排骨撈出後放後掏空的金瓜肚子裡再放入蒸鍋蒸三十分鐘左右就可以了,出鍋後用香菜裝飾即可。

烹飪技巧

為了美觀,挑小南瓜時候要注意形狀哦!