新奇美味的絲瓜土豆泥盅如何做簡單又美味

絲瓜土豆泥盅是一道簡單易學，美味可口的菜餚。其製作過程十分有趣，可以讓您在享受美食的同時體驗自己動手的樂趣。獨特的造型加上獨特的口感可以讓您在請朋友吃飯時壓住場面，其小清新的感覺更是讓人賞心悅目，胃口大開。還等什麼的，趕緊動手學起來！

主料

輔料

具體步驟

準備好所需材料

絲瓜洗淨，不用刮皮

將絲瓜切成長短相同的節

用挖球器掏空一半的內壤

然後用剪刀平均剪成五瓣，放進蒸鍋蒸十來分鐘。

土豆蒸熟壓成泥

將土豆泥搓成圓球放在絲瓜盅上面

西紅柿剁成小粒

鍋裡油熱加入西紅柿翻炒片刻後加入大半碗清水煮至西紅柿爛，加入鹽耗油，最後勾芡成汁澆於土豆泥上即可

出鍋裝盤即可享用啦

烹飪技巧

注意油溫以及絲瓜不要蒸太久