菱角煮多長時間才能熟

菱角煮十五分鐘才能熟，菱角是一種草本水生植物，結出的果子就叫菱角。菱角又叫水慄，腰菱，菱實等。菱角的果實可以煮熟直接食用，也可以加工做成菱粉食用。菱角在中國的南部，北方也比較多見，菱角含有豐富的蛋白質脂肪酸維生素及微量元素等，有生津止渴，解酒的作用。菱角喜歡生活在湖泊中，由於外形長得像牛角，所以俗稱菱角。菱角可直接煮熟後食用，煮菱角十五分鐘就熟透。菱角用清水浸泡半小時後，用牙刷把細縫中的沙泥洗淨再煮至十五分鐘即可食用。