家常菜紅燒青魚段如何做簡單又美味
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![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青魚塊 ：
250剁椒 ：
50 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量 醬油 ：
適量糖 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
1勺 具體步驟
![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料：青魚塊，剁椒一些。
![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎。
![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加蔥段，薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。
![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒。
![家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜紅燒青魚段怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.用旺火收濃湯汁，撒上蔥段，加入味精即可
烹飪技巧
旺火收濃湯汁
千里飄香谷
