DIY紅燒青魚段如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青魚 :
500 輔料
剁椒 :
100 姜 :
20料酒 :
適量 醬油 :
適量蔥 :
50油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎。
2.加蔥段,薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。
3.加沸水一勺,加點剁椒轉小火將魚燒。
4.用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精即可了。
烹飪技巧
吃魚很與營養,能夠提供豐富的蛋白質。