家常菜紅燒鯿魚如何做簡單又美味
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![家常菜紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯿魚 ：
一條 輔料
生薑 ：
適量 醋 ：
適量料酒 ：
適量油 ：
適量 白砂糖 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![家常菜紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒鯿魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把鯿魚洗乾淨，控水備用
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2.鍋裡放油，放適量生薑，待油熱後準備放魚
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3.把魚放入鍋中
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4.把魚煎至兩面金黃
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5.放調料:鹽，白砂糖，料酒，醋和醬油
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6.大火燒開後開小火煮一會
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7.待湯汁收幹，放適量雞精調味即可
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8.這樣一道紅燒鯿魚就完成了！
烹飪技巧
多放一些油，這樣魚比較香
千里飄香谷
