![家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單]( "家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
清水 ：
400ml 鯉魚 ：
1000 輔料
老抽 ：
20ml生抽 ：
10ml植物油 ：
60ml白糖 ：
5白
胡椒粉 ：
1小勺豆瓣醬 ：
5大勺 姜 ：
10片蒜 ：
6瓣 具體步驟
![家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.魚一條約2斤，整理乾淨，劃口以便更好入味
![家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把所有的調料和水都放鍋內，開啟紅燒魚程式，或者用炒鍋也行，儘量選擇厚底的炒鍋。
![家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.25分鐘後，程式結束，做好的魚，色澤誘人，不破不腥。
![家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜紅燒鯉魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.裝盤即可，放少許香菜裝飾。
烹飪技巧
按照上面的食譜來做就好，沒有智慧鍋就用普通的鍋，慢火燉30分鐘也是一樣的。
千里飄香谷
