家常菜紅燒鹹魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.照的太暗了，水平不太好

2.魚切成小塊，入味一點。

3.這個菜先燒魚煎得黃黃的，

4.放入蔥薑蒜辣椒爆炒，d少許料酒。放一醬油。最後翻炒，放入開水。開水燒出來不腥這一步也關鍵。

5.收汁，最後放入蒜苗翻炒 一分鐘出鍋。

烹飪技巧

煎魚時放一點鹽