家常菜紅燒草魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.草魚切大塊

2.多切些姜

3.切些蔥花

4.放入油,放入姜

5.放入草魚

6.倒入紅燒醬油

7.放料酒,鹽,改中火煎兩面金黃

8.放入適量的水

9.大火燒開

10.燜到收汁

11.出鍋前灑蔥花

烹飪技巧

1魚去磷去鰓,去內黑膜,切大塊2中火煎黃,放水,大火燒開