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滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

木瓜銀耳排骨湯很是滋潤養顏口感圓潤甘醇,搭配木瓜的果香,使得整個湯頭變得更加清甜香醇,銀耳富含大量的膠質,常食可以補充膠原蛋白,起到美容養顏的功效,排骨滋補益氣,可以提供人體所需要的各種營養元素,同時也是很好的補鈣佳品。

主料

銀耳 :10
排骨 :300
木瓜 :300

輔料

杏仁 :8顆
鹽 :適量
蜜棗 :1個
姜 :兩片

具體步驟

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.木瓜300克 排骨300克 銀耳10克 杏仁8顆 蜜棗1個 姜兩片

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.銀耳泡發,去根,洗乾淨,撕小。

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.排骨冷水下鍋,加薑片焯水。

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.木瓜削皮去籽,切厚片。

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入燉盅,加水。

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.選擇電燉鍋“湯類”功能,啟動燉鍋。

滋潤養顏的木瓜銀耳排骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.時間剩下60分鐘的時候,加入木瓜。等待程式結束,食用前加少許鹽調味即可。

烹飪技巧

1.如果用青木瓜可以在一開始和排骨同燉,全熟的木瓜最後30分鐘再下,葉子用的是六七成熟的,所以大概在最後60分鐘下。2.排骨焯水不要用熱水。3.這裡使用的是電燉鍋“湯類”功能。