滋補冬瓜薏米百合排骨湯有很多功效,最重要的當然是可以補足身體虛弱和美容養顏啦,而且燉出來的排骨肉質很緊,口感一流的棒,冬瓜和排骨共同熬製,相互補充,不僅營養豐富還色香味俱全,快來和小編試一試吧。
主料
冬瓜 :
500g 薏米 :
500g 排骨 :
500g 百合 :
適量 輔料
鹽 :
50g 薑片 :
30g 料酒 :
5片 生抽 :
適量 蔥花 :
適量 詳細步驟:
第一步
薏米和百合用水泡兩個小時,撈出來瀝乾水份
第二步
排骨煮去血沫
第三步
冬瓜和姜切好備用
第四步
所有材料倒入電飯煲準備一鍋燉
第五步
加適量水和料酒,生抽一些,在加適量鹽,煲湯鍵按下
第六步
煲好裝碗灑上蔥花,美滋滋