排骨薏米海帶湯如何做簡單又美味|除溼養顏

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨焯一水，薏米洗乾淨。薏米一定要買這種顆粒又大又白的，這才是好貨！薏米對除溼祛痘祛斑美容非常有好處！

2. 幹海帶。老貓也不知道這具體是啥品種，就是在華潤萬家買的，13塊一大包，吃了很久了。產地是大連的，不知道真麼地，也不貴，但是老貓覺得非常好吃，而且很乾淨。

3. 用水泡發

4. 把燉開的排骨湯倒入鍋裡

5. 將洗淨的海帶倒入鍋內的排骨湯中，撒上鹽，攪拌一下

6. 然後蓋上鍋蓋慢頓直到湯開

7. 成湯的碗底撒上蔥花，雞粉，胡椒粉，香油備著起鍋將頓開的海帶排骨湯倒入碗裡

烹飪技巧

雞粉，胡椒都不宜加熱長時間，不健康。所以撒在盛湯的碗裡。等到湯一開鍋，一衝就Ok了。