養顏排毒冬瓜湯,從名字就能知道這道菜非常適合女性朋友,冬瓜肉中有許多的營養物質,含有豐富的蛋白質、礦物質元素、碳水化合物以及維生素。冬瓜有養顏的功效,冬瓜屬於典型的高鉀低鈉蔬菜,所以非常適合高血壓、腎臟病、浮腫病患者。且冬瓜有利尿、清熱、化痰等藥用價值。
主料
冬瓜 :500輔料
薏米 :100具體步驟
冬瓜去皮切小塊,皮也洗乾淨留著哦
薏米少許用水泡一下,薏米排毒,搭配冬瓜更加養顏哦
排骨洗乾淨放姜醃製5分鐘,很多人喜歡把肉焯一下水,我覺得新鮮的肉不需要多過幾遍水把血水洗掉就可以了,這樣更加保證排骨肉的鮮甜味
冬瓜、排骨、薏米放高壓鍋,因為下班比較晚了,用高壓鍋比較快,時間充裕的可以用電燉鍋或者砂鍋
5分鐘後,出鍋