主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料。
2.內酯豆腐一盒 ,倒出來
3.切成薄片,擺在盤子裡
4.皮蛋切成小丁
5.此蛋放在豆腐塊上
6.倒一些香油。鹽,放一些蔥花,榨菜粒就可以吃了
烹飪技巧
切皮蛋時,如果覺得粘刀,不妨試試用一根細線來切皮蛋,會有意想不到的效果哦