主料
輔料
具體步驟
1.把雞蛋打成蛋液,加些切好的蔥花與胡蘿蔔碎碎,加少許的鹽,攪拌均勻即可。
2.平底鍋,放少許的油,把打好的蛋液,鋪在鍋中,中火,煎之。
3.煎的時候,要翻個兒呀。
4.薄薄的雞蛋餅,就出鍋了。
烹飪技巧
一定要用中火,油可以稍多一些的。