「健康美食」番茄蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄洗淨，切成塊

2.雞蛋打成雞蛋液

3.鍋中加入適量水，倒入番茄

4.煮10分鐘左右，加入適量鹽

5.加入適量糖，在煮2分鐘

6.倒入雞蛋液

7.煮至水再次沸騰後出鍋，倒入碗中，加點適量油，撒上蔥花即可

烹飪技巧

番茄入清水煮的時間儘量長，這樣番茄煮的爛一點會更美味。