![「健康美食」韭黃炒蛋怎麼做好吃又簡單]( "「健康美食」韭黃炒蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
149 韭黃 ：
300 輔料
魚露 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
1.食材：雞蛋。
2.食材：韭黃。將韭黃用清水浸泡30分鐘，擇洗乾淨，瀝乾。
3.用廚房剪刀剪成段。
4.雞蛋打成蛋液。
5.熱油鍋。
6.倒入蛋液。
7.煎至雙面金黃，撈起，切塊。
8.原鍋倒入適量的粟米油。
9.放入韭黃。
10.將雞蛋回鍋。
11.炒勻，倒入適量的魚露調味。
12.即可關火。
13.盛入盤子裡，上桌後就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
烹飪技巧
陰虛內熱及目疾之人忌食。
千里飄香谷
