主料
輔料
具體步驟
1.準備好麵粉,蛋液,和土豆
2.在麵粉中加入少量鹽,並用水調成麵糊狀
3.將土豆蒸熟搗成泥
4.加土豆泥加入到麵糊中
5.熱鍋冷油,鍋中倒入少量的麵糊
6.煎至兩面金黃即可
烹飪技巧
土豆泥混入麵糊中時要用力攪拌均勻