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「DIY美食」松花蛋拌豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐200
大蔥 :20
松花蛋 :2個

輔料

辣椒麵 :適量
豆油 :適量
黑芝麻 :適量
白芝麻 :適量
孜然 :適量
鹽 :適量
白糖 :適量

具體步驟

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.松花蛋2個洗淨

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐半塊

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蔥取蔥葉,撕成條,或切碎

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蔥葉放到豆腐中

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.松花蛋去皮,也放到豆腐中

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拿一小碗,放入辣椒麵,黑芝麻,孜然

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.再放少量鹽和白糖

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.把燒開的熱油倒到碗中,香香的辣椒油好了

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把碗中的豆腐,松花蛋,蔥葉,放到鍋中充分攪拌

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛出,放到小盆中,倒入辣椒油

「DIY美食」松花蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.拌勻即可

烹飪技巧

豆腐也可以上鍋蒸一下,口感更好。