「健康美食」雞蛋炒麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裡倒水煲開將麵條放進去燒，直到麵條變軟後撈起，用冷水沖洗，瀝乾水分備用

2.將雞蛋打進碗裡拌均勻

3.熱鍋淋油將雞蛋倒進去鍋裡炒熟

4.將麵條倒進去一起炒，如果覺得麵條有點幹增加一點油

5.加入醬油翻炒均勻

6.裝碗即可

烹飪技巧

炒麵的時候最好放多點油，炒出來的麵條就不會太乾。