哪些能喝？|術後恢復湯

其實，我們日常生活中可以吃的東西很多，對於年輕人一般都是百無禁忌，但是有時候往往身體垮掉就是吃垮的，那麼這時候就需要我們要在飲食方面多多注意了，所以小夥伴們你們知道嗎？術後恢復湯，哪些能喝？讓我們一起來了解了解，看看有什麼吧！

一、術後恢復湯

1、豬排碎補湯，骨碎補30克，豬排骨500克。以上材料洗淨，一起加水500毫升煎湯。熟後去骨碎補，飲湯食排骨。本方補骨生髓，用於骨折、骨科手術後恢復期滋補。

2、肉桂芝麻煲豬大腸，肉桂50克，黑芝麻60克，豬大腸約30釐米。豬大腸洗淨後將肉桂和 芝麻裝入大腸內，兩頭紮緊，加清水適量煮熟，去肉桂和黑芝麻，調味後即成。飲湯吃腸，此膳外提中氣，下腹墜脹，大便頻者可選用。

3、烏雞湯，烏雞(即烏骨雞)1只，精酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、胡椒粉各適量。將烏雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，放人沸水中，焯去血水，撈出洗淨，斬成塊。鍋中放人料酒、鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、烏雞塊，注入適量清水，煮至雞塊熟爛，揀出蔥、姜，撒上味精，裝湯盆即成。 功效：烏雞性平、味甘，能人肝腎經，有養陰退熱、補肝腎、益氣血之功效。

4、柴魚湯，柴魚3兩，冬瓜半斤、大蒜3瓣，香蔥1根，姜2片，料酒1小勺，花生油、鹽、味精適量。將柴魚洗淨，放水中泡軟用手撕成條塊狀。冬瓜去皮洗淨切片，香蔥、大蒜分別洗淨，切細，姜切絲。將油鍋燒熱，加入花生油，放入大蒜末爆出香味，倒入柴魚、冬瓜翻炒至魚肉捲起。往鍋中加適量清水，加入料酒、薑絲，蓋上鍋蓋，溫火煮15分鐘。加入蔥花、鹽、味精調味即可。柴魚有健脾胃、益陰血，在中醫上被認為有補髓養精、明目增乳之功效。無論是什麼湯(雞湯、鴨湯、魚湯)所含的營養成份如遊離氨基酸、脂肪與核甘酸並不多，並無法提供修復身體組織和抗體的材料(熱量與蛋白質)，不能直接使傷口復原。所以，必須在喝湯的同時吃肉。

二、術後哪些不能吃

1、菌類發物，如香菇、蘑菇等，無論是新鮮的菌類，還是乾貨，都不能吃，這類食物容易加重面板瘡瘍腫毒。

2、海鮮類發物，剛剛做完手術的人是不能吃海鮮的，比如常見的各類魚、蝦、蟹等，這類食物容易引起過敏，手術後身上會有傷口，會引發傷口感染。

3、水果類發物，桃子雖然養胃，但是不適合做完手術的人食用，因為桃子容易使肌膚生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。

術後恢復湯，哪些能喝？我們也知道了，不光光是好喝哦，其實也挺好熬製的，芳芳這些術後的湯對人的身體恢復有很大的幫助，而且也是非常的美味可口的，但是還是要時時刻刻考慮這什麼能吃什麼不能吃，什麼吃了有好處，小夥伴們一定要記住了！