準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
小麥麵粉 :
500 豬肉 :
400大蝦 :
500 韭菜 :
200 輔料
雞精 :
適量十三香 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量食鹽 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
1.先把餃子面和好放著。
2.準備好肉餡。
3.蔥姜切碎!
4.蔥姜碎,所有需要加的調料按照自己的口味適量新增進去。
5.調好肉餡加入韭菜碎。
6.大蝦剝皮待用
7.把蝦肉切斷
8.不要把蝦肉和在一起
9.掐相等大的面劑
10.每個餃子裡放進一個蝦肉!
11.把餃子包好了
12.也可以包這樣的,這種包法速度快!
13.煮出來了
14.咬開餃子很誘人吧!一口吃到蝦肉,呵呵~像中獎一樣的感覺!
烹飪技巧
無