主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.蝦去皮、去頭、去蝦線
3.鍋燒熱放油,薑絲爆鍋,將蝦仁放入煸炒
4.放適量的料酒煸炒,放適量的醬油煸炒
5.將青豆放入煸炒
6.放水
7.放適量的鹽煸炒
8.炒熟盛盤
烹飪技巧
要多放些水,豆要炒熟。