![營養豐富的素炒蝦仁怎麼做好吃又簡單]( "營養豐富的素炒蝦仁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
木耳 ：
100 蝦仁 ：
150 香菇 ：
100 黃瓜 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.把黃瓜洗淨切片
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2.香菇也洗淨切片
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3.木耳泡發撕成小塊
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4.蝦仁化凍
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5.鍋中放油，加入蔥花爆香
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6.倒入蝦仁快速翻炒兩下
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7.待蝦仁表面微微泛紅
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8.快速加入準備好的黃瓜木耳香菇
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9.翻炒幾下，放入適量的鹽，同時也可以稍微放一點點湯
![營養豐富的素炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第11張]( "營養豐富的素炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.待湯收幹之後就可以出鍋了
烹飪技巧
本來是不用放湯的，不過我喜歡比較入味的木耳和香菇，所以會放一點點湯，有利於入味
千里飄香谷
