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發表於:2020-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁餃子:500輔料鹽:1小勺蝦皮:10醋:30水:2小碗具體步驟1.將熱水倒入鍋內,沸騰後倒入餃子,用筷子攪拌幾下(防止粘鍋)2.再...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料蝦仁(適量)輔料雞蛋(適量)胡蘿蔔(一根)角瓜(一根)小蔥(兩根)調料耗油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁餃子的做法步驟1、蝦仁解凍後,用鹽按摩按摩。出水後...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料蝦仁(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)調料鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁餃子的做法步驟1、把雞蛋炒熟,放涼。2、把韭菜洗乾淨,控水。3、把...
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發表於:2020-11-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麵粉:500豬肉:400大蝦:500韭菜:200輔料雞精:適量十三香:適量油:適量醬油:適量食鹽:適量料酒:適量具體步驟1.先把餃子面...
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發表於:2020-07-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:400餃子皮:500芹菜:300白蝦:500輔料醬油:3茶匙料酒:3茶匙具體步驟1.鍋里加水下細鹽煮開,將白蝦下鍋先燙熟,再控水剝...
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發表於:2020-03-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬肉糜:適量甜玉米:適量輔料蝦仁:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量具體步驟豬肉糜洗淨,瀝乾。加入蔥、姜、玉米、雞蛋、鹽、...
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發表於:2023-12-28
“喜家德有一種蝦仁餃子icon,一個餃子一個蝦仁,咬一口味道鮮香筋道,就是價格有點不親民,所以有時間的話,大家可以在家裡做蝦仁三鮮餃子,味道一樣好吃。韭菜,最好去超市買沒有上農藥、無公害的...
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發表於:2023-12-29
“今年最幸福的事情就是發現了一個超級大的批發市場除了蔬菜新鮮便宜之外,肉也實惠更令我開心的事夏天的龍蝦,秋冬的基圍蝦那個價格太讓我滿意了16一斤,每次一去都會買一百多大洋的回來各...
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發表於:2024-01-13
“以前沒有面條機的時候,包一頓餃子總是要花費我很長時間,因為我不太會擀餃子皮,現在有了麵條機包餃子省事了很多,加上妹妹家自己調製的辣椒醬,配上自己包的餃子,堪稱絕配呀!”食材明細主料小...
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發表於:2024-02-01
“餃子是我家假日餐桌的主角,也是和親朋好友聚餐時的壓軸菜,這當然源於老媽精湛的手藝。現如今,包餃子已經成為家人的通用技能,所以也沒想過把餃子的包制過程整理髮表出來。今天是中秋,在千...
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發表於:2024-02-24
“伸箸夾起一隻薄皮透青的水餃,咬上一口,滿嘴津汁,味蕾馬上辨別出什麼才是生活的精華。”食材明細主料海蝦(適量)冰鮮貝(適量)韭菜(適量)輔料中筋麵粉(適量)薑末(適量)配料六月鮮(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(...
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發表於:2024-02-26
“今天兒子開學了,開始了緊張的高三生活,一個假期除了白天去上自習課,其餘時間玩遊戲玩到深更半夜,這下好了,撈不著玩了,千叮嚀萬囑咐,去學校了一定一心撲在學習上哈,人家回答的很肯定,我說到學...
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發表於:2024-02-29
“看到網上沒有關於海鮮類餃子的這種做法今天休班一天嘴饞了在國外就是這樣想吃什麼沒有一個大男生都快被逼成大廚了什麼都得自己動手哈哈閒話不多說開餐咯”食材明細主料麵粉(適量)輔料...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料韮菜(8兩)豬肉末(5兩)蝦仁(3兩)麵粉(1.5斤)水(適量)輔料生抽(適量)薑末(適量)料酒(適量)蠔油(1勺)食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韮菜蝦仁餃子的做法步驟1、先將麵粉放盆...
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發表於:2024-01-13
“喵寶從一出生就開始挑嘴,不肯奶瓶。現在馬上6周了,還是挑食,三四歲時愛葷不愛素,一個人能啃光一隻小羊腿,我急~~~~。現在變成愛素不愛肉,我也急。雖然愛素了,可是肯吃的素菜也就只有土豆,萵...
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發表於:2024-02-23
“父親節給愛吃餃子的老爸做的,正好老爸看球,我包餃子~”食材明細主料芹菜(適量)豬肉餡(適量)蝦仁(適量)麵粉(適量)蔥姜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度...
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發表於:2024-01-02
“超級喜歡吃各種口味的餃子特別蝦仁兒的不管咋做都喜歡,今天這個黃瓜木耳還有蝦仁口感來說超級豐富啦無辣不歡的我還是沒忍住把湯底調辣了今天台風,一天沒有出門就研究各種吃的了你們都...
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發表於:2024-01-01
“四喜餃子是咱們傳統的中華美食,餃子皮自然要用中式的中筋麵粉來做,如果你買的中筋麵粉不好用也可以選擇高筋麵粉,高筋麵粉的價格會比中筋麵粉高出一些,筋性好的麵粉能直接影響餃子皮的口...
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發表於:2024-01-02
“現在人們生活水平提高了,想吃什麼就做什麼吃。我突然想起了晚清一位傑出的詩人李商隱,她的詩,有點憂傷的感覺。李商隱詩在遣詞造句上是非常講究的,同一事物,他不說“柳暗花明”,而寫成“花...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料鮮蝦(適量)姜(適量)香蔥(適量)餃子皮(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)花生油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁餃子盒的做法步驟1、將新鮮蝦仁處理好,剁碎,備用...
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發表於:2024-01-09
“自從有了孩子就一直在美食天下學習怎麼做菜,不知不覺孩子已經三週歲半,我也從小白變成普通級別的小廚(๑•.•๑)。今天第一次在這裡發貼————孩子不喜歡吃蝦,放在餃子餡裡,就能痛痛...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)北極蝦(適量)西芹(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子...
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發表於:2024-02-29
“今天做的這個餃子吧,還算挺成功噠!所以嘛,本著治病救人的態度拿來與大家夥兒分享處女晒哦!!(開始沒想晒,所以圖不全)”食材明細主料蝦仁(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)紅薯粉絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜...
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發表於:2023-12-30
“鮮肉蝦仁的鮮香和絲瓜的清甜融合在一起,很是美味。”食材明細主料夾心肉(適量)蝦仁(適量)絲瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料普通麵粉(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)韭菜蝦仁餃子的做法步驟1、韭菜洗淨控水。2、普通...