辣媽們請注意了,特別是家裡有小寶寶的寶媽們更加要注意了!這裡給您介紹的是一道很適合寶寶是的輔食,它就是白菜蝦仁粥,白菜蝦仁粥裡面含有豐富的營養元素,大冬天的時候,能給寶寶增強抵抗力,讓寶寶可以少生病,還含有抗癌物質,趕緊來給寶寶做上一碗白菜蝦仁粥吧。
主料
米 :適量輔料
水 :適量具體步驟
粥要煲出米花的效果,最好將米提前泡幾個小時,上面滴點油。這是一個香港朋友告訴我的方法。用一般的東北米就可以了。煮粥的時候,泡米的水不用倒掉,一起煮。
蝦仁去掉蝦線,洗淨。灑少許鹽,和薑片一起醃著。
選用小白菜的葉子,油麥菜的葉子也一樣。洗淨,將葉子切碎。
可以用電飯鍋煲粥,等到煮好了,米粒開花的時候,先放入菜葉,然後在放入蝦仁。加鹽,攪拌勻,然後燜會就可以吃了。