關於名族的知識

維吾爾族。在中亞、西亞地區流行，正宗的抓飯主要集中在新疆地區。抓飯在中國新疆主要流傳於維吾爾、哈薩克、烏茲別克等民族中。手抓飯在中國大陸還是比較少見的，中國大陸一般吃飯都是使...

餐飲提問：成都溫江西南名族大學鄰近的披薩店叫什麼名字？白日萌的幻想家回答：成都溫江西南民族大學附近的披薩店叫什麼名字，你收一下。無人替代89回答：成都溫江西南名族大學附近的披薩店叫什...

準備時間:14分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘名族風味的閩南地瓜粉團，小編最愛吃了，不知道朋友有沒有吃過,這韌勁十足!聽上一輩的老人家說,以前米不夠吃,都是用地瓜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘小龍蝦，做法很多，鮮香味美，可謂每個菜式都獨具魅力，吸引了許許多多的美食愛好者。這道江蘇紅燒小龍蝦，恰如其名，正好是江蘇...

“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞（1只）生米（適量）純淨水（適量）輔料姜（，）花椒（適量）草果（適量）香毛草（適量）生辣子（適量）蒜（適量）大芫細（適量）小芫細（適量）薄荷葉（適量）韭菜（適量）茴香（...

“菠蘿飯，酸甜可口，簡單易學。喜歡吃甜品的各位MM學起來吧~”食材明細主料菠蘿（一個）白砂糖（少量）輔料糯米（一小碗）椰子汁（或者牛奶）（一罐）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）傣族菠蘿飯的做法步驟1...

“地鍋雞以它的鹹鮮，微辣，香醇而聞名！每個吃過它的人都會對那染上湯汁的餅子和那香醇的雞肉而念念不忘…”食材明細主料雞腿（兩隻）土豆（兩個）麵粉（250g）輔料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘糖醋松鼠魚本身屬於江浙菜系中的一道漢族名菜，其傳統的食材是冬筍和土豆，但其實糖醋松鼠魚是以其造型逼真而文明，加上糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：400輔料黃瓜：1根具體步驟1.【1】醃製將切成絲狀的豬裡脊肉倒入水晶碗中，隨後倒入適量的香油、鹽、清酒、...

食材明細主料熟羊肉（1塊）輔料香菜（適量）蔥（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞粉（適量）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回族羊肉湯的做法步驟1、羊肉切丁，蔥和香菜切碎2、鍋做水燒開下入羊肉煮...

“自己感覺挺好吃，在這裡記錄以免將來遺忘^_^”食材明細主料五花肉（適量）角瓜（1個）大豆腐（適量）長芽黃豆芽（適量）土豆（1個）大蔥（各適量）尖椒（1根）水晶粉（適量）黑木耳（適量）洋蔥（適量）輔料豆瓣醬（適量）朝鮮族辣...

很多人都喜歡吃零食，現在市場上的零食多種多樣的，人們購買的時候可以隨意的去選擇，在眾多的零食中沙琪瑪是受大家歡迎的，沙琪瑪吃起來是那種甜甜的味道，那麼大家知道沙琪瑪是哪個民族的傳統...

切糕、驢打滾、栗子糕、麵茶、牛肉粒、牛肉罩餅、羊肉泡饃、丁香肘子、撒子、焦圈、蘭州拉麵、手抓餅、羊雜湯、艾窩窩、豌豆黃、糖卷果、爆肚等等許多，回族名吃指的是回族著名小吃，回族...

烤全牛、魚茶、山蘭酒、竹筒飯、三色飯。三色飯的做法其實挺簡單的，就是先將黑色糯米飯用楓葉和皮，然後放在碗中搗爛浸泡，在把葉渣撈出來，就可以取得黑染料液。這樣就做好了。注意糙米千萬...

中國是泱泱大國，中國一共有五十六個民族，我們都是屬於漢族。但是平時在日常生活中也會遇到很多少數名族。今天小編就跟大家聊聊回族。回族主要在寧夏地區比較多，很多餐飲店也是回族人開的...

“這是老少皆宜的一款美食”食材明細主料牛肉（500克）玉米（一個）輔料醬油（3克）蠔油（3克）味精（少許）鮑魚汁（3克）雞精（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）壯族牛肉燉玉米的做法步驟1、把牛...

大家都知道我們中國是一個多民族的國家，每一個民族都有自己當地的特色，而且飲食習慣也各不相同。今天小編要給大家帶來的則是關於彝族的飲食文化。彝族主要生活在山區地帶，食物也多數以玉...

我國是五十六個民族相統一的國家，各民族居住環境與生活習俗的不同，造就了地區特色的文化，其中美食文化也是各具風格的，今天小編就以湖南苗族地區為例子來講一講民族特色美食相關內容，有興趣...

貴族公館超級烘焙集合店是來自美食之都廣州的烘焙品牌。品牌由廣州聚福餐飲管理有限公司管理運營。而對於這樣的一個集合店專案的出現，也是給整個烘焙市場帶來了不一樣的變化。整個品牌...

餐飲提問：吉林延邊朝鮮族自治州串串香加盟店排名榜榜一隻大_老虎、回答：籤霸王串串香，重新整理了對串串的定式思維，環境安靜、乾淨整潔，裝修獨特，串串還有自助調味區。店裡分上下兩層，上樓的梯子...

絕對良心大酒店啊，便宜好吃！茶油炒雞很好吃，雞肉都比較嫩，也很入味！千頁豆腐很好吃，醬汁濃郁，口感上脆脆的。小炒肉很地道。乾煸四季豆很好吃，肉沫都煸得很乾。排骨湯很好喝！鴨肉有點柴，就不推薦...

食材明細主料粗麵條（1000g）綠豆芽（500g）五花肉（300g）黃瓜（1根）豇豆（300g）輔料青辣椒（適量）紅小米椒（少許）蒜泥（適量）生薑粉（少許）蔥（適量）料酒（少許）鹽（適量）糖（少許）老抽（適量）生抽（適量）麻油（少許）微辣（口味）炒（工藝）一小...

回族全稱為回回民族，也算是少數民族之一。它們信仰著伊斯蘭教，因此也有著自己獨特的文化，這樣獨特的文化中也孕育了飲食文化。回族主要分佈在我國西北三省的地方，那麼去那裡遊玩，你是否吃過...

“這次家鄉菜，就先上一個老公家鄉的拌麵吧。其實這是個速食麵，做法像方便麵一樣的簡單。在黑龍江地區的鮮族飯店，常見各種拌麵和拌菜。不知道是哪個聰明人把這種美食研究成攜帶方便，保質期...

“石鍋飯（돌솥밥），即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯，吃起來軟糯有彈性，比較像小時候家裡用蒸鍋在火爐子上燜的米飯，但比後者更容易熟透，不會夾生，而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯（），是用燜完米...