![美味超軟酸奶辮子麵包怎麼做好吃又簡單]( "美味超軟酸奶辮子麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
低粉 ：
50麵粉 ：
250 輔料
油 ：
適量 雞蛋 ：
適量 牛奶 ：
適量糖 ：
適量酵母 ：
適量 具體步驟
把雞蛋酸奶鹽糖和油倒入麵包桶。
加入所有的麵粉，加入酵母啟動和麵程式，揉至擴充套件階段即可。
取出麵糰放一大盆裡放溫暖處發酵。
發至兩倍大。
取出排氣分成均等四份，醒15分鐘。
然後分別擀成橢圓形。
再捲起，四條頂上捏緊。
編成四股辮放溫暖處發酵。
發至二倍大時刷上蛋液送入已經預熱的烤箱中層170度20分鐘。
烤好的麵包立即取出放在烤網上晾涼即可。
千里飄香谷
