味美雙色辮子麵包如何做簡單又美味

雙色辮子麵包是一道十分好吃的美味麵食，這道美食選材極其簡單，但做出的成品吃起來十分好吃。這道美食整個製作流程也比較簡單，適合大眾製作。這道美食很多人都喜歡吃，尤其是小孩子特別喜歡。這道美食外形也比較好看，兩種麵粉經過發酵後吃起來十分可口。

主料

輔料

具體步驟

1.除黃油和可可粉以外的原料，全部放入麵包機，一個程式以後，加入黃油再揉，分出490克的麵糰，在剩餘麵糰中加入可可粉和水揉勻

2.將雙色麵糰放溫暖處，進行基礎發酵，發酵母結束後，將雙色麵糰劭分割成35克一個，滾圓鬆馳15分鐘。

3.將鬆馳過後的麵糰擀成橢圓形，翻面後壓薄長底邊，再搓成條狀，編成雙股辮。

4.繼續放溫暖處進行最後發酵

5.烤箱預熱180度，上下火，15分鐘

烹飪技巧

1、小心發酵，不要過頭。