可口的超軟麵包，這小餐包超乎你想象的軟，剛出爐那會老公就要吃，被我給攔住了，誰知我一個沒留神他自己偷偷去拿了一個，剛咬了一口就喊怎麼這麼軟乎超軟乎滴的麵包呢，摸起來也是超級舒服啊，外形也是qq的。能得到他的表揚是不容易滴。香蔥酸奶辮子麵包。
主料
高筋麵粉 ：250輔料
蔥花 ：適量具體步驟
1.把除油以外的所有材料加入麵包機，揉麵一個程式，再加入軟化的黃油繼續揉麵一個程式，然後進行一發。
2.一發到兩倍大，可以手指沾麵粉，插一個洞，如果不回縮也不塌陷，就可以了。
3.一發結束，取出麵糰，排氣，稱重
4.均勻分割成12等份，重新揉圓，蓋上保鮮膜，靜置10分鐘左右
5.把麵糰依次搓成長條，一下是搓不長的，可以分幾次，按順序多做幾次。
6.每三根編三股辮，兩頭務必捏緊。
7.四根全部編完，放烤盤二發。二發在烤箱進行，旁邊放一碗熱水，大約30到40分鐘，兩倍大。
8.取少量沙拉醬放裱花袋。沒有裱花袋可以用保鮮袋剪個小口代替。
9.蔥花裡放適量鹽，拌勻。
10.二髮結束的麵包生坯上刷蛋液，撒蔥花
11.擠上沙拉醬
12.烤箱170度18分鐘，上色蓋錫紙。
13.出爐，冷卻即可。
14.柔軟無極限，拉絲好誘人哦！
1、如果不是自己做的酸奶，量要減少，自己做的特別濃稠的。
千里飄香谷
