準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘辮子豆沙麵包其中紅豆沙的營養十分豐富,搭配椰蓉口感細膩,可以製作成各種不同的糕點,紅豆沙的香味讓這道糕點製作出來的味道香,椰蓉比較吸引大家,這是這種材料的作用。這個糕點可以當做平時的一種消遣小吃或者下午茶。大家可以按照正確的步驟製作。
主料
麵粉 :
適量 輔料
紅豆 :
適量 具體步驟
直到麵糰發酵膨脹到2倍大,用手按不回彈,抓起來感覺非常蓬鬆輕盈,裡面呈現均勻的蜂窩狀。這個程度就說明發酵好了。
將麵糰擠壓排氣,揉勻,分割成四等分,分別滾圓,加膜放置鬆弛10分鐘。
將烤盤放置在烤箱中,關好烤箱門,發酵30分鐘-1小時