1、麵粉和好發酵後,排氣揉麵。
2、紅糖白糖、芝麻醬、低粉混勻。
3、擀成大長片。
4、鋪上麻醬紅糖,有點幹了,再加點香油好了,下次注意。
5、捲起。
6、切開。
7、兩個摞起壓下。
8、再抻一下兩邊向後捏緊,放入抹油的蒸屜上再發酵15分鐘,水開蒸16分鐘燜3分鐘。
9、成品。
10、成品。
11、還蒸了奶黃包。