準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘明媚慵懶美好的早晨,一道美味可口營養又健康的麻醬花捲搭配著一杯溫熱的豆漿食用讓人心情愉悅又美好。所以今天為大家介紹的就是麻醬花捲的做法,麻醬花捲口感軟糯香甜惹人回味不已,所以喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過它哦。
主料
麵粉 :
300 輔料
麻醬 :
10鹽 :
5酵母 :
5 具體步驟
將主材料全部放入麵包桶內,啟動麵包機發面程式,程式結束取出來整形
充分地排氣後(儘量多揉哈,把空氣排乾淨,這樣做出來的花捲才會有勁道哦),將麵糰均分成2等份,取一個麵糰,用擀麵棒擀開,塗上芝麻醬(先將芝麻醬里加入白糖調勻),將塗好芝麻醬的麵皮由下往上捲起。放入蒸鍋,醒發15-20分鐘
烹飪技巧